Vilken trevlig liten mansdryck!
Hoho! Sitter och njuter av mitt supergoda choklad-te som jag köpte på chokladmässan igår. Med smak av choklad, chili, äppelbitar, kardemumma osv.. Hur underbart låter inte det? Ännu underbarare var ju självaste mässan! Jag och Linda (chokladälskare som vi är) tog oss till Nordiska Museet där partajet höll till och jag har då aldrig sätt så många praliner, tryfflar, pistage-, kokos- och champangesmaksatta kakor på ett och samma ställe tidigare. Mums!
Roliga som vi är tänkte vi att det skulle vara intressant att testa cognac och chokladprovning när vi ändå var där. Ingen av oss hade någonsin mer än bara smakat på några få droppar cognac när vi klev in i salen med långbord och tre finsmakar-glas vackert uppställda vid varje plats. Det konstiga var att när vi gått in i salen så stängde föreläsaren dörren efter oss och sa "välkomna, vad roligt med tjejer som är intresserade av en sådan mansdryck!" Det verkade som att det inte skulle komma fler på provningen och vi hade helt rätt. Pinsamt! Där satt vi, två 20åriga tjejer, helt ensamma i en stor sal med plats för 60 pers till och stirrade lite nervöst på varandra och på kvinnan som ledde det hela.
Omg. Hon var en proffsig författare och föreläsare och vi satt där som två fån och utan frågor (eftersom det är svårt att komma på frågor om ett ämne man är totalt okunnig i.) Men det var spännande! Insåg att cognac inte bara behöver vara brännande starkt i halsen, utan faktiskt kan vara riktigt gott om man blandar det med en bit mörk choklad och sväljer det tillsammans med luft. Det visste ni inte va!? ;) 
Choklad-fontäään!
